Zabljesnuli Međimurski rubin te Međimurski robec
U Ugostiteljsko-turističkom učilištu Zagreb prošlog petka, 6. veljače 2026., održan je 6. Badel barmen junior cup, međunarodno natjecanje koje okuplja najspretnije i najkreativnije učenike ugostiteljsko-turističkih škola iz područja barskih mješavina/koktela. Natjecanje je obuhvaćalo tri discipline iz svijeta miksologije – pripremu duge i pripremu kratke barske mještavine te flair – slobodan stil/show pred gostom. Sponzor natjecanja bila je tvrtka Badel na temu Teranino, liker koji je morao biti obuhvaćen u svim disciplinama i koktelima. Srednju školu Prelog ponosno su i profesionalno predstavili učenici David Kalšan iz 4. THK razreda te Patrik Šmer, učenik 3. SK razreda.
Učenik David Kalšan natjecao se u pripremi kratke barske mješavine i svom koktelu dao ime Međimurski rubin, dok je Patrik Šmer svoju dugu barsku mješavinu nazvao Međimurski robec. Učenike je za ovo veliko natjecanje ponosno pripremao njihov mentor i strukovni nastavnik Goran Žižek.
Sudjelovanjem na ovom prestižnom i velikom natjecanju učenici Patrik Šmer i David Kalšan pokazali su iznimne profesionalne i kreativne vještine u izradi koktela, bili su zapaženi u svom radu te time ponosno predstavili svoju malu Srednju školu Prelog, školu velikog srca.
S ponosom čestitamo obojici, a posebno smo sretni što je učenik Patrik Šmer osvojio izvrsno drugo mjesto za najbolju dugu barsku mješavinu te im poručujemo da sa sobom u život ponesu ova divna sjećanja neprestano razvijajući svoje kompetencije u struci koji su izabrali.
Tekst: Goran Žižek
